许多人在炎热的夏天，都喜欢来上一杯清凉的西瓜汁消暑解渴，但要是喝过量，反而可能会对身体造成负面影响。
Advertisement
台湾一名中年男子日前因身体出现不明水肿前往就医，医师一检查却发现，男子的肾丝球过滤率严重降低，必须进行洗肾，进一步询问后才知道，竟然是因男子每天都喝2杯西瓜汁惹祸。
营养功能医学专家刘博仁日前在节目《小宇宙大爆发》分享病例指出，自己曾遇过一名中年男子，因为是公司老板，忙着打拼事业，忽略了健检的重要性，直到某天突然出现莫名水肿，赶紧前往医院检查，才发现原本正常值在15到29之间的肾丝球过滤率，竟然低到只剩下6、7分，必须进行洗肾治疗。
刘博仁进一步询问男子后才知道，由于男子非常喜欢吃西瓜，平常家中就存放大量西瓜，每天都得喝上2杯西瓜汁，认为可以借此补充维生素C。刘博仁表示，男子长期摄取西瓜这种高糖份水果，反而使他的病情持续恶化，最终导致肾功能受损。
刘博仁提醒，虽然吃水果固然是件好事，但摄取过量，或者是吃太甜的水果，反而可能造成身体负担。对此，林口长庚毒物实验室护理师谭敦慈也建议，水果的每日摄取量应限制在2颗拳头的大小，且有研究发现，晚间7时过后尽量不要摄取水果，否而容易导致脂肪肝，而且血糖也会比较难控制。