大肠(肥肠)是许多人钟爱的食材之一,不论是卤制、炸制、麻辣、或酸味,各种烹饪方式都非常美味。然而,如果不进行彻底的清洗,这种食材可能成为食客的噩梦。最近,一名中国留学生在澳大利亚用餐时遭遇了这种情况,她点了一份「馅料肥肠」,但当咬下一口时,她立刻吐了出来,并向餐厅老板投诉。

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据《今日悉尼》报道,这位名叫玛丽(Mary)的澳大利亚留学生说,她刚来澳大利亚读书不久,对当地的餐馆不太了解。因此,她通过互联网找到了一家中式火锅店,并邀请了另外两名朋友一起前往用餐。他们一共点了10多道菜,其中包括一份卤肥肠。然而,当她刚品尝了一口肥肠时,她几乎立刻吐了出来。

玛丽咬下的瞬间,口中立刻充满了一股难以忍受的异味,但她来不及警告朋友,却看到朋友也尝了卤肥肠,然后她们都发现肥肠内包裹着黑色且略带绿色的物体。玛丽说:”那些颜色非常恶心,闻起来也像大便味。” 她继续说:”这是我吃过的肥肠中最令人作呕的一个,真的很恶心!”

三人非常愤怒,向餐厅老板投诉。老板检查后同意退款,但坚称肥肠里只包含卤料,而不是她们所说的粪便。然而,玛丽完全不相信老板的说辞。她自称是肥肠爱好者,吃过很多次肥肠,她坚信那些物体绝不是卤料。后来,她将整个事件分享到社交媒体平台小红书上,表示虽然她没有因此感到身体不适,但这个经历让她感到非常恶心。

餐厅老板对此回应,当天餐厅所有员工(包括他自己)都品尝了那盘卤肥肠。虽然的确有一种奇怪的腥味,但并不至于完全无法接受。他强调那个味道绝不是粪便,表示愿意就异味问题向顾客道歉。老板说:”肥肠上的黑色物体确实不是粪便,如果是的话,我将整个店赔给您,它真的只是卤肥肠中的残渣。”

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