（本报古晋14日讯）在成本开销增加，以及农历新年“入年价”的趋势下，大部分的肉干产品价格将稍微起价，惟涨幅是相对微小的，大约介于几令吉之间。
佳节待客必备食品
作为华裔在农历新年期间最常招呼宾客的食品之一，肉干产品在接近新年期间的销量更是大增，无形中也演变成新年期间必起价的产品之一，让顾客在选购前不禁要货比三家，确保能买到货真价实的产品。
源福肉干东主陈源国接受记者访问时表示，倘若生猪肉起价，对业者造成的影响乃是最大的，毕竟肉干产品的主要成分是以肉类为主。
惟他表示，肉干毕竟是季节性的食品，因此在靠近农历新年的时候销量会来得较好，而古晋不像外地般能够吸引庞大的旅客群，在非农历新年期间的肉干还是能维持稳定销量，因此在新年期间稍微调涨价格也是在所难免的。
他透露，源福肉干去年的价格为，切片猪肉干售价每公斤90令吉、绞肉干每公斤80令吉、辣椒切片猪肉干每公斤92令吉、辣味绞肉干每公斤84令吉、鸡肉切片肉干每公斤80令吉、肉松则是每公斤74令吉。
“这些是去年的售价，也是目前的售价。我们会在接近农历新年时稍微调涨售价，涨幅约几令吉。”
制作原料统统涨价
他强调，无可否则的是所有业者都面对成本加剧问题，例如塑料袋、白糖、包装盒及其他等，而即将实行的消费税预料也将增加业者的成本。
除此之外，合众香食品负责人沈宝玲受访时指出，基于业者成本加重，因此今年的肉干价格将稍微调整。
“除了生猪肉价格调涨造成影响外，业者其实在其他方面也面对成本增加的问题，例如配料、包装及运输等。”
她透露，公司生产的肉干产品近两年来都没有起价，不过在许多原料的成本开销增加下，公司必须做出微幅调涨。
“虽然说我们将作出价格调整，但都是相当微幅的，大约是每半公斤2令吉，让顾客们能以合理价格购买肉干，而且也不会感到太压力。”
她续称，以切片猪肉干为例，去年的售价为每公斤68令吉，今年会调整至每公斤72令吉，涨幅为每半公斤2令吉。
她说，以半公斤为标准，其他产品的售价是，黑胡椒切片猪肉干（37令吉）、鸡肉切片肉干（37令吉）、小辣椒切片猪肉干（37令吉）、辣味牛肉干（38令吉），东波肉干（47令吉）。
狮城品牌未接涨价指示
另一方面，新加坡其中一家驰名肉干品牌负责人受访时则表示，目前尚未接获总公司调涨肉干价格的指示，相信今年的售价与去年会保持不变。
“公司生产的肉干产品，例如切片肉干、芝士肉干、辣椒肉干，甚至肉松及肉丝等都没起价，售价与去年保持一样。”
她称，由于公司的业务遍及海外各国，加上肉干产品采用真空包装，导致成本上相比其他商家来的更重，因此售价肯定比其他品牌来得较贵。