台湾肾脏科医师王介立也引述最新研究指出,第2型糖尿病患者每天喝超过1份(150大卡)含糖饮料,死亡风险增加20%。而喝咖啡、茶及水都会降低死亡风险,大约下降2成。

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王介立医师在脸书专页引述《英国医学期刊》(British Medical Journal)最新发表的研究指出,探讨罹患第2型糖尿病者,饮品项目与死亡率的关系。该研究为前瞻性观察,追踪了15万多名美国人,平均追踪18.5年。

王介立指出,研究结果不意外,喝含糖饮料会增加整体死亡风险,每天喝超过1份(150大卡)含糖饮料会让死亡风险平均增加20%。而喝咖啡、茶及水,都会降低死亡风险。每天喝超过4份咖啡、超过2份茶、超过5份的水,降低死亡风险的效应都差不多,大约都是下降2成,因此「水看起来应该是没有比茶及咖啡还有效。因此,未必只能喝水。」

至于代糖饮料与果汁的影响是中性的,不好也不坏。王介立表示,研究也证实,将含糖饮料换成代糖饮料,可有效降低死亡风险,这也证实了过去的主流认知,「代糖可以有效降低糖份造成的伤害。不过,如果把含糖及代糖换成咖啡、茶及水,则死亡风险还会再降。」

另外值得注意的是牛奶,王介立点出,低脂牛奶有较好的预后,全脂牛乳则相反,但因为统计的信赖区域跨过1(主要是全脂),无法做出确切结论,因此二分法的结论只能说牛奶大致为中性。

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