台湾肾脏科医师洪永祥指出，吃太咸已经退居第二名，目前第一伤肾的饮食是吃太甜。他透露，台湾一名男子高中时只有一点点蛋白尿，为轻微肾丝球炎控制良好，岂料上大学后每周喝5杯含糖饮料，不只人肿了一圈，还罹患慢性肾衰竭第四期，差点要洗肾。
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肾脏科医师洪永祥指出，严格来说，高油盐糖都是危险且伤肾的食物，吃太咸导致高血压，的确是洗肾的常见原因，不过目前最伤肾饮食「应该是吃太甜」，有46%洗肾患者因为糖尿病产生的并发症导致肾脏功能损坏，是造成洗肾的第一名原因。
手摇饮发扬光大，却也让年轻人付出惨痛代价。洪永祥曾收治一名男大生，喝了4年含糖饮料「全身是病」，肾功能急速恶化差点洗肾。高中时的他只有一点蛋白尿，切片结果是微小病变、为很轻微的肾丝球炎，于门诊控制良好，上大学后就没再回诊。
直到毕业后再出现人肿了一圈、蛋白尿非常严重，肾丝球过滤率从过去90分狂坠剩下28分，已是慢性肾衰竭第四期，第五期可能就要洗肾。
洪永祥说，男大生的母亲相当忧心，不解「都有吃药为何急速恶化？」医师追问才发现，和他喝太多含糖饮料有关，当初检查出肾脏不好时饮食被盯得很紧，妈妈根本不让他碰任何饮料，但在远赴异地求学时除了常吃台南小吃外，也爱喝饮料，一周4～5杯，体重因此狂增20公斤，甚至出现痛风、尿酸过高、中度脂肪肝。
洪永祥指出，含糖饮料与过高油盐糖的饮食是肾脏恶化加重因子，必须改回健康饮食及戒掉饮料，趁着暑假2个月在妈妈严格管控下，男大生的肾功能进步到60分、蛋白尿也改善了。
洪永祥根据国家卫生研究院所做的《2018年肾病年报》指出，透析的好发年纪虽大多为65岁，但出现警惕现象为「过去在40岁以下的透析患者，大部分是因为肾丝球肾炎，但现在已经有超过3成以上的人是因为糖尿病。」糖尿病越趋年轻化已是不争的事实。