
(美里24日讯)砂拉越贸消局总监马修多米尼表示,“慈悯餐单”(Menu Ramah)计划参与者是开放予所有食肆的商家加入,包括非清真食肆业者,而砂拉越目前已有5家非清真食肆响应。
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他说,任何商家都可参与政府推介的这个慈悯计划,在砂拉越其中一间位于石隆门的非清真食肆,就有参与非穆斯林业者推出的5令吉“慈悯餐单”,包括一碟干捞面和一杯咖啡乌。
5令吉餐食没亏损
他说,参与计划者不需要进行申请,只是使用各自的倡议为食客准备“慈悯餐单”,而价格需符合5令吉或以下,以及餐食的蛋白质、碳水化合物和维他命含量需保持平衡和可饮用的煮沸的水。
“当然,也有其他地方为顾客准备矿泉水,同时要知会贸消局,让贸消局可以协助进行宣传。”
他说,贸消局从参与的业者反映中得知,参与“慈悯餐单”计划并没有为他们带来亏损,虽然赚取的利润有所减少。这意味着,通过推行该计划提供机会予需要帮助的群体可享有低廉的食物而不至于挨饿。
因此,他鼓励业者可与社会弱势者共享利润,只要在能维持营业开支成本和不亏损为前提下,即使仅赚取微薄的利润,但是可以从中帮助更多人受惠,而且同样可在店内其它消费方面赚取收益。