香港立法禁食猫狗肉逾70年,但近日有人以「M」和「G」作代号,从内地走私已煮熟的猫狗肉到港,更在持牌新鲜粮食店出售。

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根据香港媒体《香港01》报导,放蛇(钓鱼)取得有关可疑肉类,交由实验室检验,并证实是猫肉和狗肉。店铺负责人回应时,仍神色自若地否认指控,称自己的生意正当。

香港食环署证实,去(2022)年曾收到两宗关于涉事店铺卖狗肉的投诉,但因巡查时无发现而不了了之,店铺新搬入的铺位,亦尚未取得所需牌照。

通讯软件微信上有内地帐户声称,可以将家乡土产由开平直送香港,但卖的除了冰鲜家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外,还有「M肉」和「G肉」。

「M」和「G」并非神秘新物种,而是香港禁食的猫和狗。该帐号上载了多条烹煮肉类的影片、准备发货的盒装肉类照片,及货物运抵香港的影片,更声称佐敦新填地街一间店铺有售猫狗。

涉事店铺只有约100尺,狭窄的铺面放置了多个冻柜,不时有人进店光顾,并以家乡方言与中年负责人倾谈。记者以顾客身份查询是否有售卖猫狗肉,负责人略显避忌,压低声线教导:「这个(狗)你可说『香肉』。」他提笔在便条纸写上一个「香」字,接着又写了个「M」,「猫你就说『M』,『M肉』。」问及购买会否犯法被捕,他只笑道「当然不要太张扬」。

负责人指,肉类在内地已烹煮好,并在冷冻后送港,说着他在冻柜中取出真空包装「G肉」展示。他指猫、狗肉每斤(约600克,下同)分别售100元(港元,下同),每种肉最低消费200元,又指店铺未必常有存货,需事先查询及订购。

涉事店铺持有食环署发出的新鲜粮食店牌照,负责人指署方曾收到举报,指控店铺出售猫狗肉,惟当时食环人员在店内无搜出相关物品,最后不了了之。店铺事后仍低调接受订购,负责人又称很多人向他买猫狗肉,「很多人吃,香港不卖而已。」

记者尝试落单订购,隔日就收到通知指可以取货。两种肉类分别被装入透明胶盒,包装标明「G肉」及「药材焖M肉」,但无成份及食物标签。处于冷冻状态的肉类传出阵阵羶味,据店铺介绍,解冻加热肉类后就可以食用。

「G肉」似是加入柱候酱烹煮,加热后散发浓烈的酱料味,部份肉块上有浅色毛发;有部位呈长条形,亦有一截怀疑是狗只的尾巴。「M肉」就加入了药材焖煮,闻上去味道不及「G肉」浓,颜色亦较浅。两种肉类的骨头分布及大小,明显与一般食用的家禽及家畜有别。有关肉类都无被食用,并已在完成拍摄后被销毁。

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