「为么喝了无糖茶还是变胖?」你是否也有这样的困扰?台湾营养师李芷薇提醒,有的民众会有「代偿效应」,觉得自己已经喝无糖茶有助于减肥,可以「心安理得」吃下更多零食,最终反而导致摄取更多的热量,而引起肥胖。根据研究显示,喝含糖饮料的人对于热量摄取会有所节制,反而喝无糖饮料的人没节制饮食,导致越减肥越胖。

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茶具有去油解腻、促进新陈代谢、帮助消化之效。茶里的多酚有助于预防老化和慢性疾病。而且根据2022年台湾高血压治疗指引,绿茶和红茶还有降低血压的效果,益处多多。

陷阱1 喝无糖茶为何越喝越胖?

但有民众疑惑,为何喝了无糖茶仍然变胖?李芷薇提醒,这是所谓的「代偿效应」,根据国际研究显示,民众喝下含糖饮料后,想要再吃点心时会有所顾忌;反而喝了无糖茶、无糖可乐的民众,会松懈大吃零食饼干,反而导致变胖。

陷阱2 吃炸鸡排再喝茶有用吗?

若是吃了炸鸡排或蛋糕,再喝无糖茶有助减肥吗?其实,茶类虽然可以帮助去油解腻,但无法阻止肠胃吸收鸡排的油脂,民众若担心变胖,少吃一点高热量食物会比较有用。

陷阱3 喝无糖奶精茶「就像喝油」

至于喝无糖奶茶会胖吗?李芷薇说明,从营养师的角度考量,「无糖鲜奶茶」是不错的选择,虽然茶里面的咖啡因会影响牛奶里钙成分的吸收程度,但至少仍有摄取到一点钙,可以帮助肌肉与神经放松,对于体重的控制也有一定的帮助。不过,喝「无糖奶精茶」则会变胖,她提醒:「奶精油脂含量高,所以喝奶精奶茶就像是在喝油。」

陷阱4 酸味柠檬红茶含糖量更高

李芷薇补充,另一个小陷阱就是「柠檬红茶」,有的茶会加柠檬,喝起来清爽酸甜,让人以为没有加那么多糖,其实反而糖更多,因为要盖掉柠檬过酸的口味,因此建议民众喝饮料前先确认糖含量,不能光靠嘴巴感受。

当然,无论是哪种奶茶,一但加料热量也会飙涨,想减肥的民众务必当心热量陷阱。

戒掉含糖饮料3诀窍:

1自己泡茶、培养喝无糖茶的习惯。

2将精致糖改为果寡醣。果寡醣是一种带有甜味的膳食纤维,不会变成热量且能帮助好菌生长。

3注意市售手摇饮的总糖量。

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