(汶莱斯市1讯)来自台湾屏东国立科技大学的10名学生近日结束了在汶莱Golden Corporation公司的受训。
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成立于1924年的屏东国立科技大学设屏东县内埔，它拥有全台湾最大的统一校园。
在汶莱的60天里，学生们在Golden Corporation公司不同部门中实习。Golden Corporation的核心业务是水产养殖。
属于外来直接投资的Golden Corporation与汶莱的Semaun水产资源公司合作在都东的瑟拉巴贡工业园经营一个多元水产资源加工和业务中心，专注加工和生产鱼虾产品。
拥有水产养殖国家文凭的学生在一个养虾场接受了培养和运输虾苗的训练。虾苗的繁殖完全没有使用抗生素和化学品。此外，学生们也学习了鱼和鱼糜的加工，包括如何除去新鲜鱼中的可溶性蛋白、脂类、色素和有气味的化合物，以及加工前的洗涤和漂洗循环。当然还有学习如何重新加工不能出售给消费者的滞销鱼，将之变成鱼粉和水产饲料。
除虾场和原料加工厂，多元水产资源加工和业务中心也有本身的实验室，所有其海鲜产品都经过特定检验，以确保品质达到国际最高水平。
屏东国立科技大学学生来汶受训，是由该大学水产养殖系的林钰鸿助理教授发起。
Golden Corporation董事经理庄锡山向完成训练的学生颁发了奖状。