
(亚庇31日讯)尽管被指本州牛农因营运成本翻倍涨,被逼停产造成鲜奶供应减少,但州农渔部长拿督杰菲里吉丁岸博士辩护,州內牛奶商品仍自给自足。
他指出,本州牛奶商品生产率超过 100%,去年生产 843.5 万升,占自给率的 115.63%。
沙巴乳牛农主公会主席拿督叶运福日前申诉,由于成本太高和缺少鼓励性的政策,许多乳牛小农户择选停业,造成供应本地市场的鲜奶产量衰减。
他说,自他于2000年出任公会主席,乳牛农主人数从上百人如今剩不到30人,可以说乳牛业已经是夕阳工业,并呼吁政府采取行动抢救。
对此,杰菲里今日在声明中表示,乳牛小农停业並不是新问题,其中影响的因素之一是由于全球饲料成本上涨导致的高运营成本,这对本地市场的肥料成本产生了冲击,并也隨之大幅调涨。
“此外,高昂的劳动力成本间接增加了农场运营成本, 由于在疫情期间有许多限制,现在市场上的外劳短缺,而最低薪金提高到 1500 令吉更是雪上加霜。”
“同时,全球畜牧业的趋势显示小农的数量下降,被拥有大量牲畜的商业农场取代。”
他说,由于缺乏金融、营销等方面的技能和知识等挑战,小农经常无法扩大经营,最終,许多小农被迫停止经营,将牲畜卖给更大的农场。
“虽然小农的数量减少了,但大型私人农场的牛只数量却增加了,这种全球趋势也出现在沙巴和其他畜牧业的副属行业,如家禽和猪。”
“这不是一个坏趋势,因为它可以提高生产能力、疾病控制、牲畜管理和污染管理。”
“因此,即使乳牛农主减少到30人,也没有影响沙巴的鲜奶产能。”
也是副首席部长的杰菲里指出,在联邦政府的帮助下,该部门通过沙巴兽医服务局敦促政联公司和私人公司,通过从 2023 年至 2024 年开始的婆罗洲乳牛谷(Borneo Dairy Valley)计划,参与增加牲畜数量。
“迄今,只有两家政联公司提出申请; 即沙巴土地发展局和乡村根地咬牧畜工业有限公司(Desa Keningau Livestock Industries Sdn Bhd)。”
“婆罗洲乳牛谷计划将推动本地乳牛业达到新的高度。”
他说,沙巴兽医服务局将继续实施并提交建议,以进一步分配项目来提高牛奶产量,接著增加沙巴的反刍牲畜数量。
提到政联公司积极响应棕油等作物下的畜牧业整合计划,他指出,一些公司甚至准备利用自己的投资资金优化土地利用并增加公司的收入来源。