
(斗湖14日讯)在距离中秋节依然还有两个月时间下,本地华商为抢先机,开始上架月饼,消费者虽然可以率先品尝到月饼,不过在原料价格飙升下,今年月饼大涨15至20%,消费者恐怕吃上贵月饼。
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根据本地老字号华商和兴隆业者指出,在原料价格飙升的影响下,今年率先上架的本地品牌其辉月饼就上涨了15%以上。这也意味着以往不足十令吉一粒的月饼价格也升至十一令吉,一些有单黄的,甚至双黄的就从廿令吉起跳。
虽然如此,乐观看待的业者表示,为了迎合消费者的需求,今年引进的除了本地品牌之外,另外也会引进一些香港品牌如美心,荣华等,让消费者有更多的选择,而进货量也将会保持。
根据了解,本地品牌月饼在受到成本飙升后,价钱已经不同往年,最廉价的一个豆沙月饼就需十一令吉,纯豆蓉要价十三令吉五十仙,单黄莲蓉的廿令吉,双簧莲蓉的约廿三令吉。至于西马品牌的月饼及外国进口月饼估计也将难逃涨价趋势。
虽然月饼价钱已经飙升,不过为了迎合消费者需求,今年月饼同样将会推出一些新口味,其中包括了跑健康路线的黑芝麻莲蓉,红枣蓉,陈皮豆沙;低糖路线的纯莲蓉,单黄莲蓉;水果系列的竞选迷你水果馅,尖不叻(CEMPEDAK)口味等。
至于其余旧有的口味榴莲王口味,白莲蓉口味,芝士冰皮,翡翠冰皮,巧克力冰皮,伍仁,抹茶口味等。