饭前拍照在亚洲很流行,但在德国如果拍摄食物再放上社交媒体,却有可能侵犯了厨师的版权。(图取自雅虎)

不少人在享用美食前都有拍照上传至社交媒体的习惯,甚至已成必做之事。但如果身在德国,这一动作隨时会造成拍摄者被告。

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近日,德国的版权法当中新添了一项食物类范畴。新规定中,在大快朵颐之前为食物拍照上传至网络,很可能会被认定为侵权行为。有厨师表示,网上许多照片侵犯了创作版权。

在根据2013年11月通过的法例,在个別情况下连分享照片都属违法,因食物的摆盘、设计等都属於厨师的创作作品,所以要拍摄或分享这些食物的照片,需先获得厨师的许可。

而在这项法例下,如果厨师向法庭提出诉讼並定罪,那被告者將会处以数百至数千欧元的罚款。

米其林厨师批「无礼」

关於这些禁止拍摄食物的新闻,並非初次。去年曾发生法国米其林三星主厨对於顾客在上菜后,忙於拍照而怒批「很无礼的行为」。他指食物照片上传至社交媒体后,导致本身的创作新鲜感被破坏,並认为这种行为已经侵权,別人还可轻易抄袭菜色。

法国更有餐厅为了杜绝拍食物的歪风,在菜单上加註「请勿拍照」的警语。该餐厅的主厨表示,顾客在拍摄时都会使用闪光灯及调整菜盘数次,直到「成品」分享出去后,结果就是食物都凉了。

虽然拍照事件让许多大厨都跳脚,但仍有人认为这是个不错的宣传机会。一名餐厅老板认为,餐饮业需与时並进,而社交媒体在他创业时,在宣传上得到帮助。

另外,2013年时《纽约时报》就有报导过有两家纽约餐厅,分別是知名二星主厨张大卫(David Chang)所开的「福桃子」(Momofuku Ko)、以及布鲁克林区的餐厅「主厨的餐桌」(Chef』s Table)都加入禁止拍照的餐厅行列。

而托克维尔餐厅(Tocqueville)更用钢铁製的墙面阻挡手机讯號。该餐厅老板表示:「我的用餐哲学是,这不是你家厨房,你所在的地方还有其他客人,大家到餐厅用餐是要享受他们自己的用餐经验,如果你做了侵犯到这样权益的行为,我们无法认同。」

此外还有老板认为,「当你每6分钟就要被闪一下的时候,你实在很难会留下甚么美好的回忆。」

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