（古晋5日讯）若无更改，砂拉越的酒楼与餐馆可在虎年除夕夜开放堂食，而有关酒席预定情况也显得比往年更为踊跃，并且出现了订单额满的情况。
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砂酒楼餐馆公会主席甲必丹符致宝是在今日受访时，针对虎年除夕夜和新春订餐的情况，如是表示。
他说，根据现有的标准作业程序，酒楼餐馆行业可在除夕夜开放堂食。
“与去年不同的是，今次除夕夜可开放堂食，而我们希望有关的标准作业程序不会出现更改。”
他也透露，与去年的情况做比较的话，今年除夕夜的预定情况显得更为踊跃。
“以我们乐天集团的乐天酒楼及悦上海为例，有关酒楼是从去年杪起，就开始接到预定，并且已经出现席位预定满额，有人还在‘排队’候位的情况。”
他披露，根据既定的标准作业程序，酒楼餐馆的堂食，只能容纳50%的顾客。
他续称，配合标准作业程序的实施，乐天集团也在除夕夜推出了5人份套餐。
“如果顾客是10人同行的话，可以分坐2桌，并点上2份套餐。”
他也提及，乐天集团在新年期间推出的打包餐点，也将按5人份的份量准备。
他披露，基于食材涨价，运输费用的上涨的因素，今年的新春餐点价格将会稍微调整。
他提及，该集团的打包配套及堂食用餐配套价格，将分别介于500令吉起及1000令吉起。
他同时指出，配合新年的到来，乐天集团也开始接到顾客在农历新年期间提出的外卖订单。