加拿大最大城多伦多创下全球餐馆禁堂食最久纪录：逾360天。经营餐馆生意的华裔商人表示徐弘益说：「许多餐饮业者已不知道撑下去意义何在？」
徐弘益自1993年创立的「绿的小窝」餐厅大门玻璃被宵小砸破。他无奈地说，加拿大疫情迄今一年多来，他的3家店玻璃已被人砸破6次；报警也没用，有监控摄影机也抓不到人；唯一能做的是赶紧找来「已成老友」的厂商把新玻璃装好，继续埋头努力工作。
疫情的确让宵小更猖狂，但最令徐弘益感慨的还是一波又一波的疫情禁令，因染疫人数起伏而变化，政府下令说关就关，餐饮业者只有听命的份，个个深受重创。
多伦多所在的安大略省，全省人口约1475万，目前正值第三波疫情的尾声。
由于期盼已久的疫苗终于陆续到位、逾65%成年人至少打了第一剂疫苗，12岁以上居民均可登记接种疫苗，安省染疫确诊人数正急剧减少。单日新增确诊病例数从4月初连续多日每天逾4000、医疗体系濒临崩溃，这几天总算降至每日新增病例约1000多人。
安省等同「封省」的严苛「居家令」在几度延长后，6月中旬可望有限度「解封」；非必要零售商店将准许以15%容量重新开门营业，餐馆仍禁止用餐，但容许设置户外区域用餐。
走访多伦多市区，确实可看见少部分餐馆正在重整尘封已久的露天雅座区，准备迎接「解封之日」到来。
但在「绿的小窝」餐馆用餐和户外区域多次开开关关后，徐弘益对这一回的重启，决定暂时抱持观望态度。
他表示，前两波疫情居家令解封时，他的确期待重新开放、人客回流，但安省几度开开关关，餐馆受害惨重。
徐弘益的餐馆目前改以外卖为主，他说，餐馆每开一次都要重新安排人力物力，每关一次都代表为重开花费的钱白白浪费，损失反而更重，现在的他「对重启一事已经疲乏了，宁可等到确定开放、疫情消退了以后，再想想怎么做」。
徐弘益还表示，第三波疫情真的影响很大，许多餐饮业者手上的钱这时候已耗尽，「不知道撑下去的意义在哪里？」
毕竟，疫情延烧14个月，至今还能转型撑下来做外卖生意的餐馆，基本上都是以「少赔」为目标。