
(亚庇19日讯)自新冠肺炎于去年爆发及各阶段的行动管制令实施的15个月以来,喜宴与各庆典盛宴多度被禁止举行,导致州首府亚庇最大及著名的餐宴厅 — 不夜天皇宫宴会厅已蒙受超过100万令吉的亏损。
不夜天皇宫宴会厅将在这一个月的时间里继续观望,若情况没有转好,该宴会厅将采取“壮士断臂”的措施,全面停业一年。

不夜天皇宫宴会厅业主甲必丹林文灿今天接受本报的访问时形容,这是本身经营餐饮业30余年以来,遇到最惨烈的行情,当年”沙斯”疫情来袭时,餐厅业也仅受到短暂时间的形响,不如这次的新冠肺炎疫情,持续了超过一年,仍然看不到尽头。
他说,政府因新冠肺炎疫情在去年3月18日开始实施行动管制令,再经过有条件式行动管制令,复元式行动管制令,又倒回行动管制令及有条件式行动管制令等等,迄今已经长达15个月。
“期间政府亦禁止所有的婚宴,喜宴或庆典宴会等的举行,导致我们陷入全面停业的困境,至到去年尾仅开放了一小段的时间,后来又再实施行动管制令!”
今年首5月办不到10场小宴会
甲必丹林文灿继说,迈入2021年,政府在今年的华人农历新年过后的3月份,曾宣布开放餐宴,惟必须限制50巴仙的人数出席,现在今再度宣布禁止餐宴的举行。
“在今年的首5个月份里,我们只承办了不到10场属于非常小型的餐宴,因为政府的标准作业程序限制出席的人数!”
他说,今年5月1日曾经承办一场190人的婚宴;较早时曾有接获在本月份举行的10多场婚宴,现在也必须全部取消。
甲必丹林文灿重申,2021年的半年又已经过去了,餐宴业根本看不到几时才能恢复营业,心情简直无法形容。


高峰期1个月20场大型宴会
在高峰时期,该宴会厅一个月曾办18至20场的各式大型宴会,如今半年都办不到10场小餐宴。
他透露说,其实本身目前正在观望,在未来一个月里若情况仍然没有好转的话,则必须作出痛苦的决定,全面停止营业一年,以便止血。
甲必丹林文灿进一步的指出,在过去的15个月以来,其餐厅已经蒙受超过100万令吉的亏损。
“这100万令吉并不是因为做生意而发生的亏损,而是在没有生意可做,必须承担各项的开支,包括租金,员工薪金,维修及保养费的损失,在近乎零收入的情况之下,必须资付超过100万令吉的开销!”
观望一个月或停止营业一年
他透露说,其餐厅每个月平均需要20万令吉的开销,后因疫情严重,将原有的员工从80人减至30余人,每个月仍然必须支付8至10万的开销,简直令人喘不过气来。
“我们会再观望一个月,若疫情仍没有改善,或仍然无法作业,我们将会采取必要的措施,停止营业一年,避免继续面对更严重的亏损!”
甲必丹林文灿所经营的不夜天皇宫宴会厅是位于丹容里拔的客家大厦范围内,于8年前开始营业至今,
总共可以容纳1500人,在沙巴国际会展中心的宴会厅投入作业之前,为州首府最大的宴会厅,亦是社团,企业界或个人举办各项喜宴及庆典最受欢迎的宴会厅之一。