
(诗巫28日讯)有条件行管令延长至5月17日,餐饮业业者苦不堪言,并指再这样下去将可能有很多餐饮业选择结束营业。
诗巫咖啡酒餐商公会副总务许向修表示,今年的行管令和去年的行管令的情况完全不一样,今年的生意量可说是断崖式的滑落,这种滑落方式不是每个业者都能承受得起。
他表示,去年的行管令虽然很多行业的门市生意都不能营业,但至少还有政府给予的津贴,而打包的生意的还能让业者撑过基本的开销。
“但今年不但没有津贴,而生意量更是大大的下滑,每日所赚的钱都不够最基本的开销,反倒要一直自己掏腰包贴钱。”
他说,今年不仅生意难做,也没有市场消费力,对于有条件行管令又再延长,业者们更是苦不堪言。
很多人建议在这个新常态下,可以尝试转型,但他表示,对于餐馆来说,转型不一定成功,若花了钱转型又赚不到钱,那么投资的钱往往都可能打水漂了。
他也说,对于本身经营的海鲜餐馆,若一直持续只可外卖不可堂食的话,根本无法生存。
他表示,在现今冠病肆虐的环境下,或许公务员的收入没有影响,但对于私人界来说影响甚大,私人界是有开工就有收入,没有开工就没有收入的情况。
就以他的餐馆来说,每日最基本的消费,即水电、租金等,需要600令吉,而这一次的有条件行管令,每日打包生意仅赚得2、300令吉,甚至一天只有百多令吉,这要如何维持下去?
他强调,餐营业要生存就要靠顾客上门消费,而不能堂食的举措一直持续,要他们如何生存?
他表示,酒餐商公会曾经与人联党和市议会对话,曾要求可以对餐饮业者减少一些收费,包括五脚基摆桌子、执照费等。
他也说,早前也刚被征收五脚基的费用,也就是说早前的诉求依然不了了之。
他希望市议会能体谅餐饮业者们的难处,将征收的费用减半,至少可以减轻业者们的负担。
另外,他也说咖啡酒餐商公会应该是协助和维护业者的福利,希望公会也能体谅和了解业者们的难处,为会员们争取应有的福利。
他也说,有条件行管令持续延长,倒不如干脆一些直接关闭1个月,也停止外卖,这样在阻断方面来得更妥当。而且现在有条件行管令的SOP也让业者感到混淆。
他指,自爆发以来,就像卡拉OK和夜总会行业业都频频被停止营业,许多业者都快撑不下去了,而咖啡店是不是也要成为下一位?