（本报诗巫16日讯）和谐美食园饮食摊贩感到无比荣幸，能为我国首相纳吉准备本地传统美食。
Advertisement
一名受邀为首相纳吉准备晚餐的饮食摊贩哈希雅受访时称，她完全没有预料到，在生之年有幸能为首相准备晚餐。
基于此，她表示，为了准备最美味丰盛的晚餐，她与其家人是卯劲十足，甚至动用其家族食谱，誓让首相对晚餐留下深刻的印象。
哈希雅披露，她昨晚为首相共准备了七道佳肴，分别是炸长尾鱼（Ikan Terubuk）、特制马来参巴酱生鱼肉、道地美食炒米莲菜、辣粥、酸辣鱼肉、叶包虾和炒竹蚶肉。
她续称，上述菜肴都是本地马来与马兰诺族最爱的美食。
被问及烹煮过程时，哈希雅坦言，她与家人感到一定的压力。
“首相不是平常招待的对象，无论是在质量或味道上，我必须保证所烹煮的食物是处于最高层次。”
首相满意菜色
她说，她所有的亲友都非常期待此刻的来临，甚至也影响了其他饮食摊贩，纷纷拿出招牌美食吸引顾客。
这些招牌美食当中，有本地著名的美食，包括沙爹、叻沙、马来炒面与牛味汤（Sup Power）等等。
哈希雅笑言，昨晚也是她营业这么久以来，最为繁忙的一晚，因为除了为首相准备晚餐后，也得招待其他部长级与地方领袖级人物。
她也说，尽管应接不暇，她与家人还是乐于其中。
至于首相对美食感想方面，哈希雅表示，虽然没有得到首相具体的称赞，但她被告知首相与部长们非常满意此顿晚餐的安排。