(拿笃28日讯)“鱼乡”东谷海域水产丰富,“扳手螃蟹”让本地老饕惊喜!

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东谷区淡比善一带的海域是拿笃的鱼乡,这里的渔获量丰富,水产的美味数之不尽,而且供应本地与外地市场需求,是继油棕业后的另项重要经济支柱。

最近受到新冠疫 情冲击,国内旅游业停摆,本地老饕有机会在市场上寻获质量佳也高品种的水产,例如数量稀少的 “扳手螃蟹”。

据老饕说,最近也是吃螃蟹的最佳季节,一向不容易在市场上寻获的深海螃蟹,近期都大有斩获。

近来,在拿笃市场重现的 “扳手螃蟹”,丰富肥美,重质量兼俱,单单一只的重量可达1公斤以上!

据了解,目前“扳手螃蟹”在本地魚市,每公斤叫价介于40至45令吉之间。

据悉,这种物以稀为贵的螃蟹,蟹钳像扳手而被称为扳手螃蟹(Spanner Crab),来自深海区,肉质鲜甜。

多年前,自从“扳手螃蟹”在东谷海域惊鸿一瞥后,大受欢迎也外销至亚庇及旅游区,虽然身价不菲,但也一样令老饕们跃跃欲试,食指大动。

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