（峇株巴辖11日讯）气候不稳影响榴槤树开花结果，潮湿气候也令榴槤慢熟，在供不应求下，榴槤价格相比去年盛產时暴涨了两倍，以D13及101为例，每公斤芭园收购价从去年这时期的4至5令吉上涨至目前的13至15令吉，猫山王零售价甚至每公斤叫价70令吉。
今年因气候不稳定，促使我国3至4月时天气一时酷热、一时多雨，令榴槤树挂果无望，南马一带的榴槤园更延迟熟果；基于目前產量不多，加上斋戒月將至，巫裔同胞皆不惜代价趁斋戒月前满足榴槤馋癮，导致榴槤价格被炒高。
我国盛產榴槤季节一般都在6至8月，近两三年来，榴槤盛產季节皆適逢斋戒月，基于食客有高达80％为巫裔同胞，斋戒月期间友族对榴槤的需求量骤降，导致榴槤產量过剩，引发价格下滑。
目前则因未到榴槤盛產阶段，因此价格暴涨，受访业者均表示，榴槤爱好者若要吃到价廉物美的榴槤，需等到7月。
巴力士隆港脚榴槤收购商林逞贵表示，6月初始是本地榴槤最高价的阶段，每公斤的榴槤芭园收购价可达至12至18令吉不等，这价格若是市区售卖，则高达20至40令吉，价格堪为惊人，即大颗榴槤市价可能需二三十令吉。
天气变化易熟烂
他说，目前榴槤產量不多，导致各处缺货，加上天气变化导致果实容易熟烂，促使不管是好品种或普通品种的榴槤，价格都比往年高涨数倍。
「去年在榴槤盛產阶段，每公斤榴槤跌至4、5令吉，因去年榴槤盛產遇上斋戒月，在缺乏友族食客下，导致购买量下跌。」
他指出，本地榴槤市场最大的食客是来自巫裔同胞，佔了80％，友族在购买榴槤时对价格及品种较不介意，即使目前价格暴涨，但他们还愿意买来吃，华裔则会再等待榴槤盛產，价格滑落才购买享用。
「目前距离斋戒月不到一星期，因此友族同胞都不计价格先饱足馋癮，因斋戒月期间，友族会减少吃榴槤，担心斋戒后吃榴槤会引发消化不良。」
斋戒月榴槤或跌价
峇株巴辖榴槤收购商张义明指出，目前榴槤虽属于好价，惟她估计榴槤好价应维持不到一星期，隨著其他地区榴槤盛產，加上斋戒月將于下星期开始，预计榴槤价格將下跌50％。
她说，榴槤园主只有在「抢头香」情况下才能赚钱，这意味著若榴槤掉得比別人快，在少產的情况下，榴槤价格较偏高。一旦进入盛產阶段如7至8月，各区榴槤皆掉落，在供过于求情况下，价格就会出现烂价。
她指出，华裔偏爱高档级的品种榴槤如XO及猫山王，友族则喜欢偏甜的D13及101。
「目前榴槤处于好价阶段，以D13、101为例，芭园收购价格每公斤是12-15令吉，在市区可卖到20-24令吉。」
「XO及竹脚芭园收购价格每公斤是16-17令吉，市区价则高达30令吉以上。」
她说，我国最顶级的榴槤品种，依旧是猫山王，目前收购价为每公斤45令吉上下，若是市区售卖，则是高达65令吉至70令吉。