（古晋20日讯）作为砂拉越开拓新加坡之间的贸易、投资旅游领域合作的砂拉越贸易与旅游中心（STATOS）即日起在新加坡全力推广砂拉越的美食，包括了干捞面、辣沙等标志性的砂拉越美食。
该中心副首席执行官布特丽罗茶娜索罗亚表示，该中心目前正在新加坡小贩中心全力推广砂拉越的美丽，希望能通过美食的“诱惑”让新加坡人能对砂拉越更多向往。
她相信这一切努力的效果会在新冠肺炎大流行结束之后显现。
她希望通过美食的诱导能促进新加坡人对砂拉越设定为优先休闲目的地，而通过在地新加坡小贩来让新加坡人体验砂拉越的美食。
她认为，在国际旅游能全面恢复之前，美食旅游促销是一个替砂拉越争取优势的手法，而该中心正组织来自新加坡的美食家、企业家和社交媒体在新加坡国内了解砂拉越。
而联邦旅游艺术文化部长拿督斯里南希苏克里也表示，砂拉越贸易与旅游中心通过美食让新加坡人对砂拉越更为了解，同时，与新加坡当地的小贩合作，让新加坡人在疫情的时刻不必冒险离开新加坡。
在砂拉越贸易与旅游中心砂拉越美食宣传闪电战中，参与的新加坡小贩在2020年8月份共迎来了5000名的顾客，而在今年11月份增加了30%的顾客量。
新加坡JJ砂拉越面条的老板小贩摊主Rushen Tan表示，砂拉越美食的小贩不仅看到了积极的业务成果，而且也看到了新老顾客对砂拉越作为目的地的新兴趣。
“我们的许多新加坡人和外籍客户都对我们的砂拉越叻沙和Kolo Mee的独特口味感到兴奋，这反映在我们飙升的销售数字中，我们的客户现在更加了解砂拉越的传统，文化和传统。” Tan补充说，食物是通往其他文化身份的门户，以创造持久的回忆和更深刻的见解。
根据马来西亚旅游数据显示，从今年1月至6月，马来西亚的入境人数与2019年相比下降了75％，旅游收入减少了440亿令吉，其中包括来自国际市场的310亿令吉，而旅游业复苏计划在2021年第二季度进行。
同时，马来西亚旅游同业协会断言，新加坡是马来西亚的最大旅游市场，2019年新加坡游客约为1千16万人，这证明了与旅游相关的合作是合理的。