适逢公共假期,餐饮业生意量特别好。

(本报民都鲁1日讯)达雅节首日,华裔店铺照常营业,尤其是餐饮业,生意比平日更好﹗

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民丰茶室面摊老板张乃隆于今早接受本报访问时表示,除了华人新年,其它重要节庆如﹕达雅节、开斋节、阳历元旦等,该茶室不分昼夜,不论晴天或阴天的开门做生意。

他表示,除了讨生活,最主要原因是员工们已习惯了全年无休的生活。他也说,农历新年是华人最重要的节庆,且是一家大小团聚的日子, 他们才休业数日。

适逢大节日,各族人民趁着休息日外出用餐,很自然地,餐饮店甚至出现爆满现象。

张乃隆续说,过年过节的生意量肯定较好,因大多数家庭都选择外出用餐。也因此,如果其本身与家人有意出门旅行,也尽量避免选在在公共假期时段。

“比起往年,今年达雅节的生意量特别好。往年的6月1日和2日都不见人潮,而今年却人潮多,食客多为华人。”

另一方面,他补充,自4月1日我国实施征收消费税,其生意量明显下滑,初步估计跌了30%。

虽然生意量下滑,餐饮业者仍自行承担其亏损额,尽管原料不断上涨,该茶室目前的面水尚未调涨价格。

工作不只为谋生,而是为了生活中的一种习惯,亦可说是华裔的良好工作精神,值得尊敬。

除了餐饮业,民都鲁老街许多店铺多照常营业, 包括杂货店、衣服包包店、五金店、眼镜店、机械店等,以便公众需要时上门消费。

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