亚庇21日讯｜端午佳节即将到来，粽子乃是作为端午节必不可少的一道美食，今年佳节虽碰上疫情，但不阻华人庆佳节的喜悦，只求回味记忆中最为传统的古早味。
经过漫长的行动管制令后，迎来的第一个华人喜庆节日便是端午节。端午节是华人四大传统节日之一，粽子不仅传递着端午节的气息，更寄托着人们对传统节日的情怀。
本报记者今早到和生园驰名家庭式粽子「外婆祖传粽」了解今年粽子行情，第二代老板娘刘思爱受访时表示，每年端午节来临前2个星期，都会在家人与孩子的协助下，在自家摆档售卖粽子，至今已有40多年了。
她透露，早前因疫情加上行管令的原因，今年原本不打算摆档，但在行管令期间，已有不少忠实顾客不断地询问是否有继续售卖粽子。
她表示，因此今年也继续与家人齐心制作粽子，同时年事已高的母亲也坚持亲自下手，以满足熟悉该味道的饕客，毕竟粽子是一年一次的应节食品。
她说：「每年当我们开始摆摊时，很多附近居住在的熟客就会知道端午节已临近；当我们迟了几天，就会有顾客陆陆续续询问今年是否有卖粽子。」
有鉴于此，她表示，基于今年没有准备太多粽子的关系，因此自家粽子价格仍与去年保持，无调涨。
她说，今年粽子行情还算过得去，但仍要视最后一分钟的情况才能知晓，而往年都是卖到一粒粽子都不剩的情形。
除此之外，她坦言，其实裹粽子的工序很多，从洗粽叶、剪粽叶、炒料、煮饭都要花上很多心思，忙也忙不过来，因此每年端午节来临时都会心有余悸。
她表示，虽然有顾客建议提供外送服务，但基于人力不足的关系，只能作罢，继续维持住家式摆摊。
她说，在过去40多年以来，其与母亲依然坚持亲自裹粽子，在用料方面也非常讲究，馅料饱满。因此，这些年来一直赢得顾客的好口碑和喜爱，这也是一种满足感。
「女儿们也学会了裹粽子，希望这种传统文化可以延续下去，以粽香传送温情。」
她表示，「外婆祖传粽」共有10多种口味，包括双拼粽是最受欢迎的口味之一，再来有炒米眉豆粽、炒米栗子粽、花生虾米粽、传统花生粽、蛋黄猪肉粽等等，大小粽子价格从3令吉至12令吉。
