（民都鲁20日讯）餐饮业者已遵从标准作业程序（SOP），但上门消费的食客却顽固不听﹖民都鲁省华人社团联合会名誉会长许道雄建议，业者可拍照为证，必要时提供给执法人员，以保护自己。
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餐饮业复工以后，许多人对于其营业时间、如何保持社交距离等问题，仍然感到模糊。有些甚至怪罪相关当局“解释得不清不楚”，而在堂食故意犯规，而让业者为难。
许道雄表示，餐饮业者复工必须遵守政府定下的标准作业程序，人与人之间保持至少一米社交距离，桌椅编排上也要有遵照行动管制期的规定，必要时以“红叉”标签。
“我们不要等到执法单位上门，看到问题给予警告或严厉执法时，才来责骂和推卸责任。业者须先了解标准作业程序的规定，自己以身作则，再要求堂食的消费者遵守。”
询及餐饮业难免遇见的“不听话”食客，他则建议，业者可拍照为证，必要时提供给执法人员，以便保护自己。
温馨提醒做好防范
“如果业者已在椅子上作出了红叉标签，但食客又故意坐下去，我们可以上前去提醒，但如果食客不听劝，我们唯有透过拍照作为证据，保护自己。”
如此一来，当执法人员巡逻时碰巧遇见，业者可凭照片保护自己，而不是对付业者因犯规惩戒。
“有时候并非业者的问题，所以我们可以先温馨提醒食客，再以拍照方式，保护自己。”
许道雄补充，业者的红叉标签一定要明显，因为这些标签能不断提醒民众在堂食时，要保持一定的社交距离。