(本报古晋18日讯)著名心脏专科医生拿督沈桂贤上议员呼吁餐饮业者在做生意的同时，应该以市民健康为考量！
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他透露，根据如今的调查研究报告显示，大马女性肥胖者比男性多，而如今，许多民众经常在外用餐，对此，餐饮业者更应该照顾民众的健康，不可随意强调重口味，避免“三高”，即高血压、高血糖、高胆固醇的问题。
拿督沈桂贤上议员是在昨晚出席古晋咖啡酒餐商公会庆祝69周年纪念晚会暨欢迎马新各属会代表莅临古晋欢迎宴上致词时，如是表示。
他认为，现今咖啡店的传统冲泡咖啡并不逊色于国际品牌星巴克咖啡，只要在包装上采取现代化方式，或许有机会登上国际舞台！
咖啡店业者传达民声
沈桂贤也强调，咖啡店常是民众聚集场所，对社区显得重要，因此咖啡店业者可以扮演传达民声角色。
此外，他表示，他昨晚第一次受邀在现场泡咖啡，是很好体验。团结就是力量，欢迎马新咖啡茶叶联合总会会员千里迢迢抵砂，同时希望他们趁空档参观砂州景点，体验这里悠闲生活方式及各种族和谐共处。
他认为，该会“保留传统，走向时代”的口号非常正确，因此，促请经营咖啡店生意的商家配合时代步伐，考量机械化经营，如日本食店都已采取机械化操作，但是可保留一定的传统文化，这样才不失去原来的风味.
消费税打击逃税问题
“对于消费税的实施，确实对传统生意及小资本生意带来打击，但是我希望大家能接受这挑战，人生一定有挑战，要勇于接受，过于好命会害死人，虽然消费税会带来一些不便，但全世界有上百个国家都落实消费税，因此，我国也追随落实转型，这有效于打击逃税问题。”
他也称，值得庆幸的是，本州首长拿督巴丁宜丹斯里阿迪南沙登非常亲民，在反贪污工作上做了不少努力，希望有更多国家领导人向他学习。
“我很幸运照顾首长健康十余年，这么多年来我发觉他不曾换过手表，生活方式简单节省。”