大年初一，世界各大城市均有新春庆祝活动，其中华人人口众多的悉尼，就挑战吉尼斯世界纪录，以多达764个人在同一时间、同一地点吃饺子，创造了一项新的世界纪录。并在中国的猪年来临后，以一种独特的方式敲响了农历新年的钟声。
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《澳洲人报》2月5日报道，当地时间周二（大年初一），共有764人在达令港享用了史上最大的集体饺子宴，比2013年墨尔本创下的纪录多14人。
这项挑战由吉尼斯世界纪录评审员全程监控，共准备了4000多个饺子。为了打破记录，每个人都必须吃至少两个饺子，而组织者则给每个人提供了四个饺子。
作为悉尼农历节日的一部分，组织者希望此次活动能吸引1000名参与者。超过4000个饺子是手工制作的。
据悉，此次活动是悉尼大规模农历新年庆祝活动的一部分，庆祝活动在距离该市唐人街(可以说是澳洲的百胜茶(yum cha)之都)不远的地方举行。
自从1980年代初以来,百胜茶餐厅在悉尼和墨尔本的中国机构,澳洲人把菜接近他们的心,和一些说不仅已经成为一个国家餐饮景观的一部分,而是一个文化本身的一部分。
澳洲民众首访时称，在我们看来，这是我们文化的一部分，这是你可以分享和享受的一餐，每个人都可以挑选，这是一次非常有趣的经历。
许多到澳洲和世界其他地方的第一批中国人移民来自广东省，他们带来了自己独特的食物风格和饮食方式，这就是为什么广东菜是澳洲人最熟悉的，