今天是农历猪年春节，总部设在美国的环保组织「野生救援」（WildAid）对华人发出呼吁：「少吃猪肉，拯救地球」。该组织负责人称，如果华人能少吃一半猪肉，中国的温室气体排放量将减少10%。不过这一说法遭中国网友反击：「西方人应该少吃牛肉，更能保护地球」。
路透今天报导，中国消耗的肉品比世界上其他国家都多，其中猪肉消耗量占据全球猪肉消耗总量的一半。华人包饺子、炒菜、火锅等都少不了猪肉。据联合国粮食及农业组织的调查，全球14.5%的温室气体排放源自饲养牲畜，这是造成全球变暖的主要因素之一。
WildAid组织的中国气候项目主管梁真（Jen Leung，译音）说：「华人的猪肉消耗量只要能减半的话，未来10年，中国的温室气体排量可减少将近10%」，她补充说「所以为了向健康过猪年致敬，大家试着少吃一点猪肉」。
路透指，中国2016年曾发布膳食指南建议少吃肉，但专家称，人们很难在短时间放弃食肉。
致力于推广周一吃素的香港环保组织「Green Monday」行销主管李艾文（Alvin Lee，译音）表示：「传统信仰认为，不要吃当年生肖动物的肉，将可以带来好运，所以，猪年不要吃猪肉吧！」但他也强调：「更重要的是解决食品安全问题，减缓气候变迁。」他指的是中国自去年8月爆发的非洲猪瘟疫情。
「善待动物组织」（PETA）也在微博发起猪年不要吃猪肉的活动（＃PigYearDontEatThem）。
然而外国环保组织在春节前呼吁华人「少吃猪肉，保护地球」，还试图将温室气体排放问题归咎于「华人吃猪肉」之举，引起不少中国网友反感，中共官媒《环球时报》以「大过年的专门给华人添堵，你们是不是找骂？！」为题，报导指此事，更引述有网友怒驳：「欧美人应该少吃牛排，更有利于环保！」「牛羊排放的温室气体更多！」「只准欧美人吃牛肉，不许华人春节吃猪肉」。还有网友吐糟「这逻辑就是鸡年不吃鸡了，这让广东人怎么过年」。