法国大使罗恩弗格伦向媒体介绍今晚在其官邸举行的“法式晚宴”。

(汶莱斯市18日讯)配合全球“味觉法国”(Good France)飨宴运动,法国驻汶莱大使明(3月19日)晚将在哥打巴都路官邸设宴,邀请34位各界友好一同品尝法式料理。主持明晚飨宴的是大使本身的两位厨师。

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“味觉法国”飨宴是一项串联五大洲150个国家的全球活动,上万个热爱法国美食的主厨及饕客将在同一天、同样的时间,一同品味代表法国美食文化的料理,一起向美好的法国餐饮致敬。

据称,有关的概念开始于1912年,现代法式料理之父奥古斯特艾斯葛非突发奇想,创立“伊比鸠鲁晚餐”模式。当时,分布全球各大城市的餐厅以同样的菜单在同一天,尽可能地邀请最多数量的宾客一同飨宴。

为承先启后,发扬这个美好的理念,世界知名的法国名厨亚伦杜卡斯和法国外交部发起“味觉法国”,并串连世界各地的餐厅共襄盛举。

“法国美食大餐”在2010年被联合国教科文组织列为世界文化遗产,法国希望与全世界分享它的价值与内涵。

明晚在法国大使官邸的法式宴会,主宾将是汶莱文化青年及体育部副部长拿汀哈嘉阿蒂娜。

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