（汶莱斯市7日讯）汶莱去年推出“健康餐厅计划”以来，已有7间餐厅参加卫生部通过健康推广中心试行的有关计划，
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去年加入“健康餐厅计划”的餐厅有Saffron、Nurwanita、Mr Baker烘培、皇朝、Chill-V Kopitiam和Aneka Rasa。
Energy Kitchen是今年首家加入该计划的餐厅。卫生部副常任秘书（专业及技术）哈嘉拉哈玛医生今早到Energy Kitchen向餐厅东主吴吉尊颁发了证书。
卫生部的“健康餐厅认证计划”在提供消费者更多健康餐饮选择的同时，也协助餐饮业者对健康烹饪和健康食材有更多的认识。健康餐饮标榜份量适中、少糖、少盐和少油，但不牺牲食物本身的固有美味。
健康饮食减少疾病
据卫生部指出，汶莱在过去10多年，非传染性疾病如癌症、心脏病、糖尿病、脑血管疾病和高血压已成为首号国民杀手。导致非传染性疾病增加的主因是不健康的生活方式，包括不健康饮食和缺少运动。
卫生部表示，希望看到更多餐厅加入“健康餐厅计划”。
Energy Kitchen东主吴尊说，Energy Kitchen一开始就以提供健康饮食为目标，并主张以加工最少的美食呈献给消费者。他高度称赞卫生部的“健康餐厅计划”，认为疾病“预防胜于治疗”，希望大家对健康饮食更加关注，有效的控制非传染性疾病问题的恶化。
他指出，近年人们的健康饮食意识也很高，Energy Kitchen愿同卫生部紧密携手合作，建立一个更健康的汶莱社会。