(本报古晋21日讯)基于老鼠“享用”米粉事件等问题的出现﹐砂拉越当局必须确保相关执法工作的妥善进行﹐以从中确保食肆的清洁﹐以及确认食物准备流程是否符合标准。
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砂公共卫生助理部长拿督耶理稣修是在出席今午于伊斯兰福利大厦举行的一项拨款移交仪式后﹐向媒体如是指出。
他说﹐日前传开的老鼠“享用”米粉事件﹐是令人觉得困扰的。
他披露﹐基于类似问题的出现﹐砂拉越当局必须确保相关执法工作的妥善进行﹐以从中确保食肆的清洁﹐以及确认食物准备流程是否符合标准。
“我们正积极努力确保食品店的清洁﹐以及食物准备区的安全及清洁。另外﹐我们也确保食品店的垃圾及废料﹐是按照议会当局的特定规则来妥善处理的。”
关注食物供应链
与此同时﹐他说明﹐卫生当局刚在昨日召开一项季度会议﹐并在会议中提及了食品与安全课题。
“其中﹐我们不单单关注儿童的食品及安全课题﹐我们也关注整个食物供应链的食品与安全课题。”
他还透露﹐当局将在近期召开新闻发布会﹐以就有关会议的内容进行说明。
“我们主要谈及的课题﹐就包括了骨痛热症﹑疟疾﹑食肆的环境卫生未符合标准等。”
民众勿一味妥协
另一方面﹐他也提醒说﹐在注重食物的味道之余﹐民众也需要关注食品店的卫生安全课题。
“在这方面﹐民众理应积极给予意见回馈﹐以向当局反映哪些食品店存在着卫生问题。”
他重申﹐在确保食品店的卫生安全方面﹐民众不能一味妥协﹐而是要即时做出反映﹐以让当局人员能够采取相应的行动。