(本报古晋25日讯)农历正月初七为“人日”也称为“人胜节”、“人庆节”或“七元节”,主要纪念传说在远古时代,女娲在初创世的第七天制造出人类,让人类成为征服地球的高智慧生物;因此,这一天便是人类的生日。
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本州华裔人口比例较高,华人文化丰厚,纵使平日在咖啡店不难见“擂茶”摊位,惟在人日,许多家庭及华人社团也举家共食擂茶,纪念传说中伟大的女娲。
古代相传农历正月初一为鸡日,初二为狗日,初三为猪日,初四为羊日,初五为牛日,初六为马日,初七为人日。
根据汉代东方朔《占书》记载,农历新年的首八天为人和不同畜牧作物的生日,依次序为「一鸡,二狗,三猪,四羊,五牛,六马,七人,八谷;而晋朝董勳《答问礼俗说》也记载:「正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。
由此可见,女娲农历初七造人的传说在中华文字记载方面不是冰山一角。
从汉朝开始有人日节俗,魏晋后开始重视。
古时候的传统做法,一般是用小米、花生、芝麻、生姜、黄豆等食材经复杂手续加工而成,呈粉末状;食用时冲入开水调匀成糊状,或加入凉水在铁锅中煮开调匀。
也是捞生日
以往,擂茶是饭后的养生茶;如今,已经延伸成为清肠小品,尤其在连续几天的春节,大吃大喝,餐餐都是山珍海味及汽水啤酒,蜜饯甜食,因此初七吃擂茶除了几年人的诞生,也为清肠胃。
虽说马新两国承载中国优秀的中华文化,但大体之下也有分别。
在马新,人日这一天也是捞生日,这是该两国过春节独有的文化,捞生的主要是材料是七彩鱼生,象征着步步高升,风生水起,越捞越旺的好意头。