
(本报亚庇九日讯)新春过后,亚庇市面出现廿年来首次最严重的食油短缺现象,餐厅业者日夜为购买食油奔波,担心翌日无法开店做生意,要求首长立即出面解决,争取提高沙巴的食油固打。
来自兵南邦千禧园商业中心的三家餐馆业者依原克里斯南(Krishnan)、司徒炫楠(兴凰)及诺尔诺莫(Padimas Cafe)今早联合召开新闻发布会,申诉新春过后,亚庇及兵南邦一带食油短缺的问题,已经严重到让商家担心无法正常开店做生意的地步。
依原克里斯南表示,这几日来,除了政府津贴的包装食油外,市面上连5公斤瓶装食油都被一扫而空,上周二他几乎因为买不到食油而无法开店,身为餐厅业者,他们如今每天必须四处跋涉,才找到一、两桶,仅足够翌日使用,接下来又要为买油而忙,每天都在提心吊胆,压力很重,这也是其父母经营餐厅业廿年来,首次遇到这么严重的问题。
他说:「若我们向供应商买油,以前可以一次购买廿加仑,但现在他们只能卖给我们两加仑,因为来货很有限,他们必须分配给所有的顾客。」
「如果我们说不够,供应商会叫我们等下一次船期,但是没有人知道下一次船期是几时,连供应商本身也不晓得,所以我们要到大大小小的商店去买油,有多少就买多少。」
他表示,据他向西马的商家了解,西马并没有发生食油短缺的现象,可见问题是出在沙巴食油固打短缺,他希望州政府能立即解决这个问题。
沙盛产棕油却缺食用油
「马来西亚是全球生产棕油第二多的国家,沙巴是全马出产棕油最大的州属,但是沙巴却买不到食油,这是令人无法接受的。」
他说,其实自政府撤销食油津贴之后,业者就面对买不到食油的问题,但一直没有公开指责,是因为他们相信政府有能力解决这问题,所以一直在忍耐,如今却发现问题不但得不到解决,反而日趋严重。
「我希望政府高官能亲自下来基层看看,每次只要食油一运到,就被人潮抢光,甚至有人早上6时就去排队。」
对于社会发展及消费人事务部长拿督再娜指出,食油短缺是因为有人囤积之故,他说,不管原因是什么,解决问题是政府的责任,政府有必要检讨现有的食油销售机制,包括要求提高沙巴的食油固打。
他说,食油短缺对商家造成很大的困扰,原本人手就短缺,请不到人,如今还要调派员工到处去买油,再加上其他材料价格都上涨,如面粉、洋葱、马铃薯、香料及食油的价格都在节节上升。
「政府叫商家不要起价,但我们的成本却在上升,而我们的售价却不能上调,商家蒙受的损失,谁来承担?」
司徒炫楠也说,他向食油供应商要求购买以加仑计算的食油时,供应商表示只有持特别准证者才能销售以加仑计算的食油。