（本报美里11日讯）美里市长俞小珊透露，砂拉越地方政府部已经原则上允许流动餐车，或叫做流动厨房或称作移动餐车的运作。不过，当局仍在着手研究拟定管制流动餐车的条例，确保不会对交通安全和地方环境卫生构成影响。
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市长俞小珊今日接受本报记者询问时披露上述消息。他说，目前美里市政局还在等待地方政府部门发出管制流动餐车指南。
他表示，若一切就绪，估计明年一月间，美里市政局便可着手进行拟定管制流动餐车营业牌照的条文和细节。
他说，由于移动餐车的运作模式已经兴起风潮，一些州属地方政府已允许类似移动餐车运作。尽管流动餐车是一项全新的营作模式，但是，砂拉越地方政府慎重看待有关事宜，并就这类全新营运模式进行深入探讨，以期有效管制。
他说，尤其要确保流动餐车不会构成交通阻碍，造成道路使用者的不便，及引发一些环境卫生问题。由于流动餐车亦是移动厨房，车内涉及各种烹饪器具的设计，必须符合安全，对业者和消费者的安全为首要考量。