（本报诗巫17日讯）迎接新春的到来，本地饮食业者希望能借着游子返乡过年的机会，带动饮食业生意。
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诗巫咖啡酒餐公会主席唐荣国受访时称，受到经济不景与竞争力的影响，加上四月份消费税又要开跑，许多咖啡店业者感叹生意难做。
他续称，咖啡店行情是一年比一年差，往年农历新年生意超旺的景象已不复在，也有不少咖啡店生意冷清。
他直言，在马币贬值与最低薪金制冲击下，饮食业营业的成本提高，其中员工的薪水必须调整，食材如奶精、咖啡粉与美禄等都涨价，无疑是雪上加霜。
“我们（饮食业）不是不要降价，但是周遭的物价都没有下降，反而还涨价，叫我们如何降价？”
他指出，我国政府宣布三月份水电费降价是件好事，但对本地咖啡店日常水电费用上，仅起了丁点的作用，影响不大。
对此，唐氏认为，目前饮食业者只能维持原价，以确保生意维持在原有的轨道上，倘若物价方面随意作出调整，分钟可能面对成本亏蚀。
咖啡店春节照常营业
他预料，应该有许多咖啡店业者选择在新年期间照常营业，希望今年的消费者会像往年一样络绎不绝，提高生意额。
新年将至，咖啡店生意多少有些起色，即使平时乏人问津的咖啡店，在这个时候，业者多少也会感到生意量比平时好些。外归游子也会迫不及待来到咖啡店，一享挂念多时的福州美食干盘面。