（本报古晋29日讯）独立购物广场配合全马最大碗叻沙获得《马来西亚纪录大全》认证及饮食坊翻新及品牌重塑运动，特于今日下午4时准备约1500份砂拉越叻沙让民众免费享用，在短短的一小时半被民众索取完毕！
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据悉，该碗被列入大马纪录大全的叻沙已在昨日下午7时许被妥善处理，所以今天所派发的叻沙是新鲜的。
独立购物广场总经理谢健文表示，主办单位听取多方的专业意见，包括饮食业领域及其他机构的看法展开今日免费分发叻沙活动，确保分发的叻沙是安全享用的。
他强调，该活动绝非纯粹为了宣传而罔顾民众的安全而举办。
他指出，独立购物广场与合作伙伴从昨天就开始准备今日免费分发的叻沙，而酒店及监管单位也时刻监督食物品质，确保食物卫生及让民众安全与欢乐享用，借此把砂州招牌美食发扬光大。
很重视民众健康
他补充，该广场重视民众的安全与健康，因此未来的活动将做出慎重考虑后才会举办。
“我们也希望分发叻沙活动能让大家品尝到砂拉越最闻名的叻沙，借此把它推荐给国外朋友及各个国家。”
他今日出席独立购物广场分发叻沙活动上，接受媒体访问时如是指出。