Jayson为蔡金玉(左)拿手的‘焖猪脚’拍特写。

(本报诗巫26日讯)马来西亚电视台八度空间8TV《好吃》节目组拍摄队今日莅访诗巫,进行“诗巫华人农历新年特备节目”拍摄工作。

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此次,8TV《好吃》节目组拍摄队共有6人莅访诗巫进行拍摄工作,包括制作人杨金发、主持人Gary叶俊岑、陈慧恬、组员梁巧宁(资料)、Jayson(拍摄)和王伟伦(拍摄)。

八度空间8TV《好吃》节目组拍摄队与诗巫省华团领导层合摄于诗巫快艇码头。左起为沈董妃、梁巧宁、Jayson、杨金发、江贤钦、刘均桦和熊美鹃。
八度空间8TV《好吃》节目组拍摄队与诗巫省华团领导层合摄于诗巫快艇码头。左起为沈董妃、梁巧宁、Jayson、杨金发、江贤钦、刘均桦和熊美鹃。

该节目组拍摄队在诗巫省华团与七乡属领导层积极接待下,今日上午在诗巫各个闻名景点,如诗巫快艇码头、江滨公园、诗巫林氏宗亲会公园和诗巫城市广场等地进行拍摄工作。

走访各籍贯传统佳肴
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据了解,此次节目的拍摄对象主要是瞄准了诗巫各个籍贯华人的传统新年佳肴,首日先是拍摄漳泉和海南籍,以及广东和客家借新年佳肴。该节目组制作人杨金发想呈现的是‘观众不了解,有陌生感’,以及‘从古早流传下来,有传承味道’的传统美食。

两位主持人叶俊岑(左)与陈慧恬互动良好。
两位主持人叶俊岑(左)与陈慧恬互动良好。

从今早开始,该节目组先是开始取景,然后前往受访者家中厨房拍摄了各籍贯传统新年佳肴的烹煮制作全过程,也邀请了这些传统美食的传人,针对传统美食故事、缘由和意义进行讲解,之后还陆续拍摄了各道过年佳肴,如福建焖猪脚、海南‘岁岁平安’和客家盆菜等一系列过程。

在未来两天,节目组还将继续挖掘具有福州特色的传统新年佳肴,和福州浓厚小吃文化。

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