(汶莱斯市17日讯)斋戒月每晚的开斋饮食，对穆斯林来说是重要大事。每逢这个季节，餐饮业者看准这个巨大商机，使出浑身解数，以精彩纷呈的美食吸引食客，争抢该个生意大饼。
斋戒月也是饕客探寻美食的好季节。
据本地著名美食及旅游部落客林维特(Thanis Lim)披露，他去年首次在其部落格分享斋月美食情报，一个斋月下来破记录的累积超过20万浏览次数。今年他加强了该项服务，所获得的反响更为热烈，两星期不到已突破了去年整个月的记录，可见市场对这方的情报需求很大，美食部落格可扮演餐饮业者行销的重要平台和管道。
林维特的部落格搜集和张贴了汶莱国内、邻近美里和亚庇等地主要饭店、餐厅的斋月餐饮促销海报。
自嘲很馋嘴的林维特说，他是在约10年前留学澳洲时开始设立部落格，记载和分享本身的烹饪经验和心得。他也经常通过饮食杂志、美食网站来探寻各地美食。他感谢有一班自不同文化背景的朋友，让他有机会接触到各种厨艺技巧和不同食材。
毕业后返回汶莱，基于在地食材的不同，他在烹饪方式上进行了调整。但无论如何，他的烹饪风格偏向于采用最新鲜的食材，而技巧则结合东、西方。
林维特说，他平时从烹饪和饮食学电视节目以及一些国际知名大厨的著作，丰富本身的厨艺和知识。近年，其部落格作出一些变化，开始推出餐厅评论，分享美食情报，向大家介绍哪里有得吃？有甚么好吃的？
此外，在本地和邻国一些的志同道合者的相互切蹉下，他在厨艺上有了更大的长进，其中他最拿手的意大利面，融合了各家之长，独树一格。
林维特的美食评论和介绍文章，除了出现他本身的部落格之外，也曾发表于国内外的报章、杂志。美食活动的合作伙伴包括大马旅游局、马航、亚航、汶航、泰国旅游局、酒店、餐厅食肆、购物商场等等。
他目前是汶广中文台节目单元“美食达人特区”的嘉宾。该单元逢星期六上午10点至10点半之间播出。
正业是为人师表的林维特，几乎每逢学校假期都会抽空出国，品尝不同地区的特色美食。他的品尝美食之行的脚步遍布了邻近国家如马来西亚、菲律宾、泰国、越南甚至澳洲。
据林维特介绍，其www.thanislim.com美食及旅游部落格平均每月有6万7000个不重复访客，过去3个月的平均浏览率为9万7527次，高峰期每月不重复访客11万1169个，浏览次数20万2988次，堪称是国内最具影响力的饮食和生活时尚行销平台之一。他的Facebook、Twitter、Instagram和Snapchat社交媒体管道也累积了2万6000个美食关注者。