（本报诗巫6日讯）每逢庆祝达雅节，就得吃掉至少上万只老母鸡。
Advertisement
诗巫禽畜业公会主席林志强受访时称，老母鸡是达雅节必备的应节品，也是作为达雅族群的传统美食之一，所以鸡场每逢达雅节就会准备整万只老母鸡应付达雅市场。
“今年达雅节的老母鸡销量远超出预料之外，据我所知，有些鸡场的老母鸡卖到所剩无几，起码卖出3至4万多只。”
他续称，老母鸡销量在今年举行的第11届州选举前后已经出现增加的迹象，由于州选举与达雅节相近，致使老母鸡的市场需求不减反增。
他指出，一般上，鸡场所饲养的母鸡超过75个月上，就被归类为老母鸡。
由于市场需求的关系，导致今年许多鸡场的老母鸡几乎售罄，剩下的母鸡因为未足龄的缘故，且考虑到鸡蛋产量，故保留之。
林氏称，平时老母鸡市场需求一般，只有达雅节前夕销量才会大增，此景象唯砂州独有，也是刺激鸡农业绩的最佳时机。