
华人庆新年一般是到正月十五元宵日,客家人倒比较特别,有年廿庆天穿日的习俗,又称为小过年,并认为过了这一天才算圆满庆完新年。
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客家人喜欢把新年期间买的年糕,留一些待天穿日再煎炸来吃。而且吃法可多了,一般常见的是爱配着蛋一起煎,或夹着芋头和番薯片一起炸来吃,也相当可口!
另外,金黄蕃薯年糕球也是另一种特别的吃法。先将年糕切成小丁块备用,再将蕃薯蒸熟压成泥,拌入面粉、粘米粉、糖粉与盐,揉成面团。搓成小球状,将之摊平,裹入一小块年糕,再合口搓圆,下锅炸熟即可。金黄蕃薯年糕球的口感外酥内软,甜滋滋!

水神火神打架
天穿日有什么由来?传说在盘古开天时,有一回水神与火神打起架来,水火不容斗得你死我活,从天上一直打到凡间,扰乱了百姓的安宁生活。

后来水神落败,感到愤怒又羞耻,就冲动地往西方的不周山一头撞去。大事不妙,不周山是撑天支柱,被水神这一撞便断了,半边天空这时塌了下来,地面也冒出许多坑洞。
纪念女娲功劳
人间顿时生灵涂炭,森林燃起大火,地底喷涌出洪水,苍生受苦。善良的女娲为了解救众生,在河里捡了许多五色石子,架起了火把五色石熔炼成糊状的液体,将天空的破洞补好,功德无量。
后人为了感恩与纪念女娲的功劳,便将农历正月廿,即女娲补天日,称为“天穿日”。惟,后来似乎只有客家人,仍保留着庆天穿日的传统文化。
古时候,客家人逢天穿日,男的不耕田,怕锄地会使大地漏水;女的不织衣,怕穿针会刺破天空。
客家人在这一天也不做工,他们相信就算在天穿日赚到钱,也会漏光光。客家人有句话说:天穿毋聊做到死,天穿毋聊苦到死,有做呒做,聊到天穿过。这意思指天穿日要是没休息,新的一年里必会辛苦不堪。
不过,现今的人已不会特地在天穿日好好放自己一天假,反而吃年糕的习俗倒依旧不变!