
(本报诗巫5日讯)豆芽、豆腐、豆干起价!
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这些食材售价自10月15日起逐步调涨。从诗巫中央市场摊贩得知,豆芽每公斤涨30仙、豆腐干每块涨10仙、豆腐每块涨20仙。
炸豆粕每公斤调涨1令吉。
据探悉,这些食材的市场价格,多年来没有变动,而此次所以作调涨,与食材原料绿豆、黄豆以及附加原料食用油的涨价有关。
据了解,从越南进口的绿豆,25公斤包装的售价近260令吉,而于去年年初,其售价才100令吉。由此可见,进口绿豆价格高涨起幅度大。
另外,黄豆是制作豆腐原料之一,由于马币兑外币下跌所致。
相信因制作成本增加,业者无奈调整豆腐等食成品的市场价格。
从市场上了解,豆芽、豆腐等食用品价格上涨下,市场销路无受影响,由这是普罗大众所喜爱吃菜肴。