
(本报诗巫3日讯)在人类日益注重环境保护的大潮下,近年来开始兴起‘蛋托种青葱’的风气,既环保又健康。
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记者走访市区时发现,不少饮食业者都会在咖啡店或餐厅后方使用蛋托、废弃轮胎以及损坏的水桶作为栽种青葱的容器,尽管数量不及农场的多,但也长得十分青绿茂盛,而且也使到业者成本降低。

一般上蛋托的用途不多,除了摆放鸡蛋,也有人会使用蛋托作为‘驱蚊’的用途上。所以,使用蛋托种植不失为一件好事,为蛋托多增了一项功能之外,也达到废物利用的效果。
‘蛋托种植’也鼓励民众在家中种植蔬菜,以此能够认识农业及掌握基本种植发,也能在收成时带来满足感。
有机种植方式
惟,有者认为,无土种植或替代土壤种植法的概念并不正确,采用土壤以外介质耕种的蔬菜,会缺乏某些矿物质,导致营养缺失,如同种植不健康蔬菜。蛋托的制造材料混有化学品,食用量不多察觉不出副作用,但蛋托不仅无矿物质及肥料,更是不自然种植。
出于这些问题,有些人会在蛋托上放入一些土壤,然后施肥,让土壤吸收更多营养成分,为的是要种出品质好的蔬菜。
‘蛋托种植’也可被列为是一种环保的有机蔬菜种植方式,既可以废物利用种出健康的绿色蔬菜,又可以绿化环境作为景色欣赏,真是一举两得。