近期，日本著名拉面品牌一兰在泰国推出快闪店，吸引了众多拉面爱好者前来品尝，然而，最近却因提供的拉面不新鲜引发了一场风波。在此事曝光后，餐厅发表了公开道歉，并对于与顾客沟通不畅的情况表示歉意。
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据泰国媒体The Thaiger报道，一兰在泰国的拉面快闪店备受欢迎，但一些顾客发现店内所使用的面条与传统新鲜拉面不同，实际上是类似泡面的干拉面，这让许多消费者感到困惑和失望。
针对此事，餐厅解释称，这是因为快闪店推出了新的半成品套餐促销活动，因此他们使用了一兰盒装泡面中的干拉面，但汤头却是从日本进口，而烧肉等配料则是由店内厨师亲自制作。
餐厅进一步指出，一兰在不同国家的经营方式有所调整，但每一碗拉面都是由日本厨师亲自烹制，每个环节都有专人把控细节，以确保符合一兰的品质和标准。
对于造成顾客误解的情况，一兰拉面表示歉意，并希望通过此声明澄清之前沟通上的误会，表示愿意虚心接受所有反馈和批评，以进一步提升产品和服务的品质。