（诗巫25日讯）诗巫市议会公共卫生组和总务组在刘钦侯路处进行首次夜间巡视，共巡视了24间饮食店和餐厅，并开出了2张罚单及3张警告信。
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市议会在今年首9个月，已对约1000间的咖啡店和饮食店进行例常检查，其中有市议员随同的巡视和检查已进行了4次，首3次巡视的咖啡店及饮食店已超过40间，而昨晚是在市议员的随同下，进行首次的夜间巡视。
使用五脚基须准证
诗巫市议会公共卫生和总务局昨晚对业者开出的两张罚单，包括清洁卫生和没有五脚基使用准证；发出的3张警告信皆为五脚基使用准证逾期。
市议会总务组主任多娜朋多斯表示，有多间饮食店的营业执照申请目前还在处理中，原因是因为须等待消拯局方面的批准。
她指，尤其将店面扩大至是2间或3间以上的饮食店，因为需要等待消拯局对店里安全等方面的评估和批准后，市议会才能发出营业执照。
她进一步说，但有关当局早前也与这些还在等待营业执照发出的业主进行对话，并教育他们所有有关安全措施等。
她也说，根据上一次的对话中，在诗巫大约还有13间的营业执照还在等待处理中，一旦消拯局方面的批准信函发出，议会将会马上向业者们发出执照。
市议会公共卫生组副主任尹士华指，因为有些饮食店和餐厅营业时间为下午或晚上，因此当局于昨晚进行了首次夜间巡视。
旧损碗碟不允使用
他指，在巡视中检查营业场所的整体清洁卫生、厨房必须装置滤油箱、洗碗盆必须装置过滤篮，避免物渣流入沟渠、厕所的设施必须齐全，坐垫和抽水操作良好，还要提供洗手液。
他也说，餐馆使用的碗碟杯子也是要符合标准，已经陈旧且变色，以及有裂口的碗筷和杯子是不允许被使用的。
他也说，当晚发出了其中一张罚单是，该业者完全没有装置滤油箱，物渣直接排入排水沟里。