美国宾夕法尼亚大学（University of Pennsylvania）的21岁女学生莎拉·凯兹（Sarah Katz），她有心脏病史。她不知情地在一家连锁餐厅潘娜拉面包（Panera Bread）喝了一大杯含咖啡因的柠檬汁后去世。她的家长已经向宾夕法尼亚法院提起诉讼，指控柠檬汁的咖啡因含量竟然超过了能量饮料“红牛”和“魔爪”两者的总和。
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根据国家广播公司（NBC）获得的诉状，凯兹的家属指责潘娜拉面包的咖啡因含量高的柠檬汁是一种“危险的能量饮料”，而店家没有履行告知消费者饮料成分的责任。
诉状指出，这种没有受到严格监管的饮料没有警告关于潜在危险后果的标签，甚至没有提醒高血压、心跳问题或对大脑功能可能产生致命影响的风险。潘娜拉面包尚未就这项诉讼对媒体发表回应。
诉状还提到，凯兹在5岁时就被诊断患有长QT期综合症（LQTS），医生建议她避免能量饮料。此外，凯兹曾在弱势社区教授心肺复苏术（CPR），并在儿童医院担任研究助理。
凯兹的室友维多莉亚·康洛伊（Victoria Rose Conroy）表示，凯兹在2022年9月10日在费城的一家潘娜拉面包分店购买了一杯含咖啡因的柠檬汁，几个小时后出现心脏骤停，然后昏迷。紧急送医也未能挽救她的生命。
康洛伊说，凯兹非常关注自己的健康，了解如何保持安全，如果她知道柠檬汁中含有大量咖啡因，她肯定不会选择喝。
诉状还指出，凯兹购买的30盎司大杯柠檬汁含有390毫克咖啡因，高于潘娜拉面包店内任何一款深烘焙咖啡的咖啡因含量，而且还添加了瓜拿纳提取物，这也是对凯兹的心脏产生刺激的成分。此外，柠檬汁中的糖含量接近30茶匙。