(诗巫20日讯)虽然距离冬至仍有一段时间,不过冬至汤圆材料已逐步上市,糯米粉及花生粉和黑豆炒等馅料的价格与往年不相上下,起伏并不是很大。

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随着万物都起价,汤圆的材料也微涨,目前500克糯米粉的价格约3令吉80仙,白豆粉2令吉30仙,黑豆粉2令吉80仙,花生粉3令吉30仙。

汤圆,用糯米粉制作而成,有些会搭配不同的馅料,香糯圆融,非常好吃。

汤圆的做法也多样化,包括花生馅汤圆,豆沙馅汤圆,芝麻馅汤圆,红豆馅汤圆,什锦汤圆馅等等,每一种口味都有其独特之处,各人可以在冬至当天按着各人不同的喜好,制作本身所喜爱的口味。

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。”清嘉录”甚至有”冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视,它也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称”冬节”,”长至节”,”亚岁”等。

在冬至当天全家围坐在一起吃团圆饭,庆祝一年当中最后一个节庆,团团圆圆,彼此和乐融融。

所以,人们非常重视冬至节,因为庆祝过一年当中最后一个节庆,就代表着一年即将要结束,即将迈入新的一年。

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