（民都鲁15日讯）我国旅游，文化及艺术部长拿督斯里张庆信提醒，民都鲁文化美食嘉年华各参与单位，一定要做好质量管控，包括场地卫生、食物品质与安全等等，更重要的是，避免为了赚取暴利而抬高价格，导致如此有意义的平台给众人留下负面印像或差评。
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也是民都鲁国会议员的拿督斯里张庆信，昨晚在2023民都鲁文化美食嘉年华暨前进砂拉越夜跑挥旗礼上致词时，如是指出。
他说，阔别3年，民都鲁文化美食节强势回归，承载中华美食文化传承弘扬、促进民族友好交流的伟大意义，包括现场聚集了清真和非清真摊位的共同参与，让到访者和各民族有机会尝试不同文化的传统料理，促进民族交流。
凸显特色吸引访客
他表示，文化美食节作为一个良好平台，活动现场所售卖的东西必须具备文化代表性，让到访旅客或不同种族除了可以品尝民族传统食物的滋味，也可以借此了解一个地方、一个族群、一个文化的历史脉络、发展变迁，继而将族群文化打造为旅游领域的卖点之一，吸引更多旅客到访我国、尤其是促进砂拉越旅游业的蓬勃发展、迈向更高台阶。
他继称，年轻人也可以善用文化美食节作为自身创业的平台，为民都鲁的文旅经济注入新动力。
会上，张庆信欣然宣布拨款15万令吉予民都鲁省华人社团联合会，鼓励大会继续举办更多有意义的活动，为社会打造更辉煌的明天。