婆罗洲传统食物嘉年华 唯一华人推介鸡屎藤糕

纳闽8日讯｜婆罗洲传统食物嘉年华传统美食展览摊位中的唯一华人参与者张美丽，推介鸡屎藤糕及虾米炸糯米丸。

本身是一名补习老师的美丽，在接受记者访问时表示，她本身对参与各类型的展览非常有兴趣，尤其在纳闽金融广场进行2天的婆罗洲传统食物嘉年华。

由于她家有种植「鸡屎藤」（客家话读音），因此她就做起没有馅料的鸡屎藤糕。

「这一类糕点差不多已经开始绝迹于很多售卖华人糕点的摊位，尤其很多年轻人也没有品尝过这种糕点；此糕点可根据喜好，宜咸宜甜。」

「我向不同种族展示鸡屎藤糕，以及也几近绝迹的虾米炸糯米丸。」

展览当天，其摊位的糕点很快被各种族的来宾一扫清光，并让很多人赞不绝口，对糕点浓度及甜味接受度非常高。