（古晋11日讯）鸡饭摊业者刘峰表示，一收到白米要涨价的风声后，当天就赶往各大超市以扫购未起价的白米，不是为了囤货，而是能省即省！
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他是接受本报记者访问时指出，本身所采用的都是进口的米，并没有用本地白米。
“我甚至也没有向米商采购白米，因为有时候订购的白米品质，自己不是很满意，大致上都是在各大超市采购。”
他说，一收到风，白米要起价时，就已经前往各大超市进行采购未起价的进口米，但是那时候市场上的货源也不是很多了，甚至有的地方开始限制购买白米的数量。
那时他成功抢购到至少20包的10公斤装未起价的进口米，由于每天都要煮掉1包白米的量，20包最多也是只能用上20天，所以之后的日子，他就是要开始用起价的米了。
刘峰抢购未起价的白米不是为了要屯货，而是能省即省，因为他说，其摊位鸡饭价格很难再起价，避免流失现有客源。
与此同时，简约蔬食餐厅烹饪总监张文水表示，其餐厅没有采用白米，而是用健康的糙米，所以市场上白米起价，对于他们影响没有那么大。
他则认为，白米不管是饮食业者或是民众，都是有在摄取的日常食品，若本地白米和进口白米都起价的话，都是在增加所有人的生活成本。