跨国连锁速食店麦当劳以其多样美味的餐点和快速的出餐服务而闻名，因此成为许多外出就餐者的首选。最近，一名曾在美国麦当劳工作的前厨师在TikTok上提出建议，建议人们尽量避免在早上10点半左右前去麦当劳用餐，因为这个时间段店内会非常忙碌，可能会影响消费者的用餐体验。该视频曝光后，在网上引起了热烈的讨论。
这位名叫迈克（Mike Haracz）的前麦当劳厨师经常在抖音上分享有关麦当劳内部的信息，吸引了许多粉丝的关注。最近，他在视频中建议人们尽量不要在早上10点半左右前去麦当劳用餐，因为这个时候麦当劳正在从早餐菜单切换到午餐菜单，厨房内的食材和烹饪设备都需要重新调整。“这意味着油炸锅不再用于炸薯饼，而是用于炸薯条，烤架的时间和温度也会有所不同。”
迈克还指出，在这个时间段，厨师们需要迅速准备保温柜，将早餐用到的所有食材移到一边，以便为午餐高峰期的食材腾出空间。但混乱和繁忙并没有结束，迈克指出，10点半左右也是员工交替班的时间，这时厨房内会有更多的员工进进出出。迈克表示，这种情况引发了许多问题，“所有这些变化都发生在店内最繁忙的时候，同时也改变了整个菜单。”
迈克认为，这个问题的根本原因是麦当劳在2020年取消了全天供应早餐的政策。尽管很多顾客希望麦当劳能够恢复全天供应早餐，但当时麦当劳通过官方Twitter解释说，“为了简化我们厨房的操作，我们认为这可以提供更快的服务速度和订单准确性。”
迈克的视频发布后，引发了许多网友的讨论。许多人留言表示赞同，认为他说得很对。也有人问为什么取消全天供应早餐，还有人分享了自己因麦当劳在早午餐切换时出现问题的经历，甚至获得了额外的早餐食品作为补偿。
一些曾在麦当劳工作过的网友也留言，表示他们非常理解这一情况，指出每天在早午餐切换时都很困难，需要精心安排一切以确保食品安全，同时还需要准备早餐。