尽管已经吃了正餐,但到了下午还是会产生想吃零食的冲动。然而,营养师提醒,某些食物可能会导致越吃越饿的情况,将胃变成无底洞,因此可能会不经意间摄入更多的热量。

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台湾的营养师朱瑞君在其脸书粉丝专页「营养师朱瑞君的经营者历程」上发文指出,食物上瘾并不仅仅是心理因素,有些食物甚至会让人「越吃越饿」,使胃感觉像个无底洞。她指出,食物中如果含有许多「不清楚外观特征」或「陌生的化学成分」,应该减少摄入。因为化学调味料近百年来才开始出现,而人体的新陈代谢还没有适应高效代谢这些物质,这些化学成分停留在体内的时间越长,就会影响神经系统影响大脑,诱使大脑渴望更多的化学物质。甚至,这些食物可能导致新陈代谢变差,体重不断上升。

朱瑞君还提到,排毒饮食意味着避免食用加工食品,因为这些食物中含有的身体所需微量营养素较少。此外,这些食物可能还添加了色素、调味料、人工香料等。

以下是被公认为最容易造成上瘾的九类食物:

  1. 批量生产的面包、蛋糕和点心
  2. 洋芋片、饼干、包装零食
  3. 人造奶油、各种加工抹酱
  4. 泡面、即食冲泡饮品
  5. 超商便当、微波食品或只需加热的冷藏冷冻食品
  6. 各种糖果、硬糖和软糖
  7. 碳酸饮料、可乐、汽水、能量饮料
  8. 含糖霜的早餐麦片、玉米片
  9. 含糖的调味乳、调味优格和优酪乳等
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