（美里26日讯）2023年美里美食嘉年华筹备会主席兼市议员陈立仁表示，美里市政局“2023年美里美食嘉年华”开跑，首晚7到8时到场人数高达4000多人次。
亦是美里市议员的陈立仁接受《诗华日报》访问时表示，首晚令他感到惊讶！对于官方首办的活动而言是非常鼓舞的反应，当然主办活动一定会面对种种问题，希望商家尽力配合，大家共同解决问题，以做得更好。至于交通方面，希望大家不要随便泊车，影响交通顺畅。
美里市政局美里美食嘉年华活动为期2周，于8月25日开始至9月7日，营业时间从下午5时至晚上11时。这期间不只是有本地食品饮料、现场汇聚各国网红食品，如来自韩国、土耳其、泰国、菲律宾等，每天都安排不同族群的文化舞蹈和表演呈献，除了本地表演者，也有来自韩国及中国的传统舞蹈呈献。当局也将于8月29日（星期二）邀请砂副总理兼公共卫生、房屋及地方政府部长拿督斯里沈桂贤前来为活动主持开幕。
他称，美里升市已经18年，配合“美里18周年迈向国际”的升市主题，市政局积极朝向绿化、智能和国际休闲城市愿景前进。活动除了推广美食，他们也推广环保信息，趁机提醒参与商家响应环保，借此鼓励所有民众自带环保袋和减少使用塑料袋的习惯。
陈立仁表示，环保需要更多公众的力量一起达成，鼓励大家尽量自备环保袋，响应环保。
美里美食嘉年华有着包罗万象的美食，其中包括鸡蛋仔、红油抄手、清汤小馄饨、马六甲知名沙爹“禄禄”、铜锣烧、汉堡包、泰式冬阳、土耳其街头美食、椰子冰淇淋、金箔章鱼烧、煎饼果子、网红捞捞面、泰式奶茶、中国烤串、泰国烤串和菲律宾烧肉等，让民众尽情享受各式各样美食。
此次美食嘉年华主打砂拉越道地特色美食，可品尝到创意的网络爆红美食。同时在公园旁的停车场亦有游乐场设施，让市民或游客在嘉年华上不仅能品尝到各地美食，还能游玩。除了各种美食之外，现场还设置一个露天桌椅区，给大家现场用餐。摊位共有105个